Furazolidon și regim alimentar

În terapia cu furazolidon (și încă 4 zile după aceea), sunt permise alimentele cu  

• tiamină (vitamina B1, care se găsește în pâine și multe alte alimente), 

dar sunt de evitat cele cu 

• tiRamină
• brânzeturile maturate - cheddar, blue, swiss, parmesan, feta, Camembert;
• pește afumat; 
• carne „cured meat”, adică conservată prin sărare, inclusiv pastramă, cârnați; 
• murături, inclusiv varză murată ș.a.